Beschreibung
Vitamin B12 ist für alle Zellteilungs- und Wachstumsprozesse unerlässlich und ist neben Folsäure und Eisen vor allem für die Bildung der roten Blutkörperchen verantwortlich. Methylcobalamin unterstützt die Funktionen des Nervensystems. Vitamin B12 wird einerseits vom Körper selbst über Darmbakterien gebildet, muss aber zusätzlich über die Ernährung zugeführt werden. Besonders wichtig ist die ausreichende Versorgung für Vegetarier, da Vitamin B12 hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln enthalten ist. Auch ältere Personen können einen erhöhten Bedarf aufweisen.
